RARO BURGER

Immancabile Paolo con il suo Truck di Hamburgher Gourmet!
Non un semplice panino, ma una piccola opera d’arte da mandare giù a morsi!
Bacon, Cheddar, Cipolla caramellata, broccoletti ripassati, guanciale di norcia, verza e carote croccanti, whiskey bbq sauce… devo continuare?

MOZAO GNOCCO FRITTO

La specialità di Riccardo, lo gnocco fritto condita nei modi più gustosi che potete immaginare, dalla carbonara, al cacio e pepe, matriciana, gricia, prosciutto crudo e pasta di fichi, spuma di broccoli guanciale e pecorino! Provare per credere.

MADRE FRITTURA

Cartoccio di frittura di pesce per leccarsi le dita!
Calamari, alici, arrosticini di pesce, moscardini e chicche di merluzzo panate, Fish and Chips e patatine a volontà!

VITA VEGAN

Un’oasi di pace per gli amanti del cibo vegano. Panini, wrap, verdure di ogni tipo, la dimostrazione che si può mangiar bene in modo alternativo rispettando gli animali.

LA MUFFETTERIA

La Muffetteria è una Bakery specializzta in prodotti da forno Vegani e senza lattosio per poter dare a più persone possibili la possibilità di mangiare un ottimo dolce senza pensare alle intolleranze o a scelte di vita, il tutto con il gusto degli “originali”.

APE MAGNA

Il RE degli “arrosticini” e delle patate fritte a spirale. Patate biologiche tagliate e condite al momento, arrosticini di pecora Abbruzzese DOC o  carne chianina direttamente dalla Val di Chiana!

COUS COUS

L’incredibile bontà della cucina Senegalese a portata di mano! Cous cous di verdure, con carne o tutti e due, ricco di sapore tradizione e profumo di terre lontane.

BRACHURROS

Ad un festival Country non poteva mancare il cibo messicano! El brachurros soddisferà ogni voglia di Massico, con nachos, churros, e tex-mex food! Non vi resta che mettervi in fila.

GOURMET & BOLLICINE

Il cibo delle nostre isole, la meraviglia del mare che incontra la terra, il sapore inconfondibile della Sicilia, il tutto racchiuso in un arancino! Una volta mangiato questo, il tutto il resto non conta.
Arancini, scacciate siciliane con semola rimacinata a lunga levitazione (ripiene di : patate ,salsiccia, olive. Formaggio tuma ,alici, in alternativa: broccoli ,salsiccia, olive ,cipolla ,formaggio tuma) , polpettine di melanzane, mozzarelle in carrozza, fiori di zucca, Iris, cannoli

PIZZA

Non si può venire a Roma e non mangiare la pizza romana! Sarebbe un affronto. Così abbiamo anche quella, pizza romana cotta nel forno a legna per tutti i gusti, per tutte le età, rosse, bianche, farcite, semplici, grandi, piccole, insomma, basta prendere una birra e assaggiarle tutte.

PRIMI PIATTI ROMANI

L’Italia, il paese della pasta! L’alimento che più ci caratterizza e che arricchisce trasversalmente tutti i menù delle nostre regioni. Roma non fa differenza, anzi porta nel mondo con fierezza alcuni piatti “poveri” ma ricchi di storia e sapore. Gricia, Amatriciana, Carbonara, Cacio e pepe per dirne alcuni. Poteva mancare la pasta? Assolutamente no.

BRACE

Fiore all’occhiello della Macchiarella è Brace, il ristorante del Villaggio Equestre, cucina curata nei minimi particolari a conduzione familiare. Basta prendere posto per sentirsi a casa, primi romani, antipasti, carne alla brace, pinsa, dolci, insomma tutto quello che potreste chiedere ad un ristorante con la R maiuscola.

IL CHIOSCO

Il food point del villaggio equestre. Panini con la porchetta, con salumi, insalate, gelati, bibite fresche e aperitivi. Che c’è di meglio di uno spritz e due patatine prima di dare l’assalto ai foodtruck?